↑↑ 와일드망고는 다이어트에 효과적이다.(사진=ⓒTV조선 내몸사용설명서 캡쳐)   
  와일드망고는 야생에서 자란 망고로 아프리카 망고라고도 부른다. 와일드망고는 일반 망고에 비해 다이어트 효과가 뛰어나 주목을 받고 있다.

원주민들이 에너지 보충으로 먹곤 했던 와일드망고는 단백질과 식이섬유가 풍부하며 식욕을 생기게 하는 렙틴 저항성을 완화시킨다. 와일드망고 씨앗가루는 한국 식품의약안전처에서 체지방 감소에 도움이 된다고 인증을 받았다.

와일드망고 다이어트는 주로 분말가루와 젤리를 이용한다. 와일드망고 분말가루는 밥을 지을 때 넣거나, 물에 타서 차로도 마시며 여러 음식에 곁들어 먹는다. 특히, 와일드망고에 베타카로틴, 폴리페놀, 지방산 등이 풍부해 유제품과 잘 어울린다.

젤리는 체소와 함께 섭취에도 좋다. 와일드망고 분말가루와 젤라틴이 있다면 가정에서 와일드망고 젤리 만들기도 가능하다.

한편, 와일드망고는 별다른 부작용은 없으나 씨앗 알레르기인 사람이나 임산부, 수유부는 주의해야 한다. 와일드망고 1일 권장 섭취량은 분말가루의 경우 5g, 젤리의 경우 20g이다. 와일드망고를 과도하게 섭취하면 설사 등의 증상이 나타날 수 있다.
박해숙   gyeong7900@daum.net