↑↑ 파인애플은 칼륨이 풍부하게 함유된 과일이다   
[경북신문=김창현기자] 매일 파인애플을 섭취할 경우 몸의 변화에 놀라운 영양을 미친다고 알려졌다. 달콤하고 새콤한 맛이 일품인 파인애플은 파인애플 식초로 발효시켜 다이어트 음식으로 먹기도 한다. 그렇다면 파인애플 효능과 먹는법, 부작용은 어떤 것들이 있을까?

  파인애플 효능파인애플은 다양한 효능을 지닌 열대과일이다. 파인애플은 염증에 좋은 음식으로 염증감소는 물론 독소를 분해하는 역할을 한다. 또한 체중감량에 좋은 과일로 파인애플 식초로 발효시켜 먹으면 뱃살 제거에 탁월하다고 알려졌다. 파인애플은 다량의 칼륨을 포함한 과일로 알려졌다. 이는 운동에 의한 부상 위험을 낮추며 근육 경련을 완화한다고 알려졌다. 이외 파인애플 효능으로는 소화촉진, 치아 건강, 시력 강화 등에 효능을 보이는 것으로 알려졌다.

  파인애플 먹는법파인애플 먹는법은 무척 다양하다. 다이어트에 좋은 음식으로 알려진 파인애플은 파인애플 식초로 발효시켜 먹는 방법이 있다. 이외 파인애플 파이, 파인애플 케이크, 파인애플 잼 등의 음식으로 만들어 먹을 수 있다. 소화를 돕는 파인애플은 기름진 음식 등을 먹고 난 뒤 후식으로 먹기 좋은 음식이다.

                      ↑↑ 파인애플은 과다섭취 시 부작용을 일으킬 수 있다   
파인애플 부작용파인애플은 부작용을 일으킬 수 있는 과일이다. 파인애플은 복용중인 약과 민감하게 반응하는 것으로 알려졌다. 특히 우울증, 불면증 치료제, 항응고제 등에 큰 반응을 일으키니 섭취에 주의가 필요하다. 또한 파인애플은 혀의 통증을 일으킬 수 있다. 이는 파인애플 속 브로멜라인 성분이 혀의 통증을 일으키는 것으로 알려졌다. 이 성분은 단백질을 분해하는 효소로 알려졌다. 파인애플 부작용을 줄이기 위해 과다 섭취는 금하는 것이 좋다.
김창현   kua348@naver.com